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A.コルドネッティ(細めのロングパスタ)
富山県産蛍烏賊とチンゲン菜花のアーリオ・オーリオ

味が濃くてふっくら大きな身
毎年、市場から富山産のホタルイカが出回ると
オンリストします
今年もお楽しみください！

B.ピチ(うどんのような太めのパスタ)
牛肉の赤ワイン煮
ラグーソース

塊で煮たほろほろ牛肉を大きめにカット
ほんのりクリームを効かせてまろやかに、
ミートクリームなイメージです

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