＼3月の沖縄で旬を迎える食材たち／

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★いま美味しい！沖縄の旬の食材が食べられるお店が気になる！と思った方は、ぜひコメントや絵文字で教えて下さいね🤭★
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いよいよ今日から3月！

沖縄の短い冬が終わりを告げ、徐々に暖かい日が増えてくるシーズンです🌞🕶

晴天の日でも気温は盛夏の様に上がらず身体への負担が少ないので、シニアの方や小さなお子さまとの旅行、アウトドアでのレジャーにも最適ですよ🧓👶

そんな沖縄の3月にファミリーみんなで食べたい、旬の健康食材とその食材が味わえるお店をご紹介します💁‍♀️

🥬島らっきょう🥬
本土のらっきょうよりも小ぶりで強烈な香りと味がクセになる島らっきょう🤤
塩漬けにしておかかと醤油をかけて食べたり、天ぷらにして塩でいただくのが沖縄流です🍤🌿

■伊江島物産センター　1～4枚目
本部港からフェリーで30分の伊江島の玄関、伊江港ターミナルにある特産品販売店🚢🚩
伊江島産の島らっきょうやイエソーダの他、おいしい野菜や特産のピーナッツ菓子など島の特産品がずらり！
⏰営業時間：7:00〜16:00
※船便運行状況により変動する場合があります。
📍伊江村字川平519-3（伊江港ターミナル内）
🚕本部港からフェリーで約30分ほど。

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🍜新そば（5枚目）🍜
沖縄そばが有名な沖縄ですが、じつは日本蕎麦もあるんです！
自然豊かな大宜味村で盛んに栽培されているソバの実は、年２回収穫され村内で製麺されています🥡🍥
県外とは収穫時期が違うので、毎年3月には「日本一早い新そば」を食べられますよ📅

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🌱もずく（6枚目）🌱
細長く歯ごたえが良い沖縄のフトモズク🌵
全国に流通するモズクの99％は沖縄で養殖されているんですよ👆
酢漬けや塩漬けが一般的ですが、シーズンには県内スーパーなどで加工されていない生もずくを手に入れることもでき、スープで頂くのもおすすめ🥣✨

■中本鮮魚てんぷら店　7～9枚目
本島と奥武島をつなぐ橋を渡ってすぐにあるてんぷら屋さん🥟
もずくの養殖業も営んでいて、収穫期にはすぐそばの綺麗な海で採れたてもずくが天ぷらに！
⏰営業時間：10:30～18:00
📍南城市玉城奥武9
📅定休日：木曜日
🚕那覇空港から車で約35分程度。路線バスなら「奥武入口」下車後、徒歩15分。

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