愛知県豊川市にある「Blue Collar Cafe」(ブルーカラーカフェ)。
町工場だった建物を、セルフリノベーションして誕生しました。
当時の名残りを感じながら堪能できるモーニングは…ハムとチーズを挟んだ、ベーグルサンドのモーニング!ベーグルは、お店で毎朝焼き上げています。
生地にブレンドしている大麦粉には、食物繊...

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