／ 10/19(土)13:00～ “発酵”をテーマに シンポジウムが開催 ＼ 20年ぶり再興の酒蔵「敷嶋」「八丁味噌・カクキュー」「三河白だし・日東醸造」「三州三河みりん・角谷文治郎商店」の４蔵もご登壇！味噌と白醤油の味比べなども。名城大学ドーム前キャンパス ホールにて(Y) https://csih.sakura.ne.jp/nitigi.html

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