材料4つ！フライパンで5分「至福のぷるぷるチョコ餅」🍫🌿こんにちは！オンラインストア担当のHIROです。「..

材料4つ！フライパンで5分「至福のぷるぷるチョコ餅」🍫🌿
こんにちは！オンラインストア担当のHIROです。

「今年のバレンタイン、どうしよう…？」 スタッフの間でそんな話をしていた時のこと。
スタッフMさんが「これ、絶対お客様に教えてあげたいんです！！」と熱弁してくれたのが、この『ぷるぷるチョコ餅』。
当店のカカオ85%チョコレートを贅沢に使った、混ぜて加熱するだけの超簡単レシピです✨

「高カカオは苦いかな？」と思っている方にこそ試してほしい！豆乳のまろやかさと、片栗粉のぷるぷる食感が合わさって、濃厚な生チョコのような味わいになるんです。

🥣 材料（作りやすい分量）
旬楽膳カカオマスと甜菜糖で作ったカカオ85%チョコレート：50g
※1袋65g入りですので丁度ぴったりサイズです
豆乳：150ml
旬楽膳有機片栗粉：15g
ココアパウダー：少量（仕上げ用）

👩‍🍳 作り方（くわしくはリール動画をチェック！）
・フライパンに豆乳、片栗粉をいれ、よく混ぜる
　（まだ火をつけないでね！）
・混ざったら弱火にし、ゆっくり混ぜる
　（火が強いと一気に固まってしまうので注意）
・すこしねっとりしてきたら火を止めて細かく割ったチョコを入れ、よく混ぜる
・弱火にかけ、ヘラで2分くらい混ぜ続けます
　（押し付けながらまぜると混ざりやすいです）
・まとまってきて、ツヤと弾力が出てきたら火を止める。
・バット等にココアパウダーを振り、フライパンから移してラップをし、冷蔵庫で10分冷やします。
・仕上げにココアパウダーを振れば完成！

💡 スタッフM's Point
「85%チョコを使うことで、甘すぎない、大人な本格スイーツになります。ダイエット中の方や、健康を意識している方へのバレンタインギフトにもぴったりですよ！」

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