GWもたくさんのご来店ありがとうございました。

4月のあいだシェフはニューヨークへと旅立っておりました。
BUBUさんとのイベント２日間は一時帰国し、またNYへ戻り先月末に帰国しました。

I'm donuts? Times Squareのオープンのため、2年前から度々渡米し、先日4/22に無事グランドオープンを迎えました。

素敵な現地のスタッフ、日本からの心強いサポートメンバー。そして何より平子シェフの熱い想いが詰まった濃密な時間でした。

KISOのオープン前に平子さんと共に生み出した生ドーナツが、
こうして海外のお客様にも食べていただき、驚きや喜んでいる姿をみれたことは、ドーナツやパンの可能性を感じる機会となりました。

そのため4月のあいだKISOは不規則な営業となってしまいご迷惑をおかけしました。
今回の経験を来てくださるお客様へお届け出来るよう、お店づくりをしていきたいと思っております。

今後ともよろしくお願いいたします。

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2,728 いいね！ （'25/05/08 06:00 時点）