岐阜県本巣市にある「珈琲館 櫟(くぬぎ)」さん。
こちらは、25年前にオープンし、親子2代で営む喫茶店。
オーナーが1杯1杯ハンドドリップで、コーヒーを提供してくれます。
そんなコーヒーにあうモーニングは、昔ながらのタマゴトーストモーニング!食パンにタマゴペーストをのせてトーストし、ケチャップをかけた一品。
シンプルな...

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