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\ 29%!! /
【くどき上手Jr. 超高精白株式会社】

お米をどれだけ精米していくか…
日本酒に表記されている「精米歩合=磨き」は、お米を削って残った部分の割合を示しています🌾

ふだん私たちが食べる白米は92%くらい、
「純米大吟醸」と表記するには50%でよいので、
29%は名前の通り”超”高精白!😳

近年は技術の発達と相まって7%など一桁台のものもあれば、逆に磨きすぎず雑味も美味しさとしているのもあり、精米歩合は本当に様々です。

たくさん磨くほど、雑味がなくピュアでクリア、贅沢なお酒となることがほとんど。

くどき上手Jrシリーズの中でも高い精米歩合を誇るこちらの限定品✨ぜひクリアで洗練されたお米の甘みを体感してください。

※大変人気の銘柄につき720mlは完売早いためご注意ください🙇

【商品詳細】
生産者:亀の井酒造/山形県
原材料: 庄内産 出羽の里
精米歩合:29%
Alc:15.5%
720ml ¥2,420(税込)
1800ml  ¥4,620(税込)

ご来店お待ちしております😌

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吉田屋
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64 いいね! ('25/04/10 16:48 時点)