【食品の安全・安心、食育】

お米を取引する際には守るべき法律がいくつもあります
法律では、必要な情報の記録や伝達、衛生管理、必要な食品表示などについて定めがあります
取り扱う量によっても必要な届出が変わってきます
お米を取引する際には、関係する法律を遵守しましょう

詳しくは、農林水産省が「米を取引する際に守るべき法律」としてホームページでまとめているので参考にしてください

お米を購入する際も、法律を遵守している事業者から購入するようにしてください
袋詰め精米・玄米の食品表示も、食品表示法や米トレーサビリティ法に基づくものです
適正に表示されている商品の購入をおすすめします

食品表示には実は重要な情報がたくさん隠れています
＼購入の際には食品表示を確認してみてください／

#米　#お米　#法律　#食品表示　#食育　#食の安全安心も食育の取組みです　#長崎県　#食品安全消費生活課

続きは Instagram で

5 いいね！ （'25/06/01 05:00 時点）