とんかつの概念が変わる店?!

長野市善光寺近くにある
完全予約制のとんかつ屋さん
「成満堂(じょうまんどう)」さん🎵

以前は、
一見さんお断りのお店だったそうですが、
現在は予約さえすれば
どなたでも利用することが可能✨

成満堂さんのとんかつは、
今までに食べたことのない味わいなんです

驚くほど柔らかく、あっさり上品
是非一度、味わって頂きたい☺️

価格帯は
ロースかつ定食2000円~

今回ご紹介するのは
調理に時間がかかるために前日までに予約必須の、
なんと厚さ5cmのロースかつとヒレのセット

お値段4500円(お1人2250円)
二人でシェアするのが前提のメニューです

このボリューム感と美味しさが
この価格で食べられるのは正直驚くレベル❣️

あらかじめ予約のメニューですので、
着席するとほどなくとんかつが運ばれてきます。

ご主人が目の前で
揚げたてのとんかつを切り分けて下さいますよ
断面のきめ細かな事👏

放射状に置かれたロースかつの迫力

500g以上ありますが、
あっさり柔らかく、
全くもたれずに頂ける事に驚き❤️

ヒレ肉の柔らかさは驚愕レベル
とろけるような美味しさです

ご飯は木島平産コシヒカリ、
お味噌汁は豚汁風でお替りも可能。

職人気質のご主人ですが、
軽妙で明るい方でお話も楽しいです🫧

古民家風の隠れ家的なお店で、
頂く絶品とんかつを是非ご賞味あれ。

.
【order】
5cm厚ロースかつ&ヒレセット 4500円(2名分)
ごはん、お味噌汁、お豆腐、キャベツ付

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店名:成満堂(じょうまんどう)
アクセス:JR長野駅より徒歩25分(善光寺近く)
住所:長野県長野市長野岩石町222-1
TEL:026-235-5477
営業時間:※完全予約制(当日の利用受付は12時迄)
11:00~13:30 17:00~19:00(金・土のみ)
定休日:水曜日、木曜日、その他
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written by rai.chan.dayo
(長野selectアンバサダー 雷鳥らいちゃん)
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