規格外リンゴのデニッシュ、「想定の倍」売れる人気　パン店「サンジェルマン」が長野市の農園とコラボ｜信濃毎日新聞デジタル　信州・長野県のニュースサイト

信濃毎日新聞 2026/11/7(土) 21:05

関東圏を中心にパン店を展開する「サンジェルマン」（横浜市）が、長野市赤沼の「やまだい農園」の規格外リンゴを使った新商品「やまだい農園のりんごデニッシュ」を期間限定で販売し、人気を呼んでいる。
2019年の台風19号で浸水被害に遭った同農園は、復興と新しい挑戦を発信する機会になる―と期待している。

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