こんばんは♪
仕込みの日の39でした🙂‍↕️

ずーーーっとやりたいなーと思っていたプルドポークをようやく作りました😀

📷『プルドポークのプレスサンド』

旨味の強い肩ロースを使用し塩麹やスパイスで付け込み野菜と一緒に低温で長時間ローストしたプルドポーク。
そして、これらの野菜と肉汁を使ってBBQソースを作り肉と絡めました!

グリルドオニオンとトマト、チーズと一緒にサンド😋

またアメリカン🇺🇸な商品になりました😋

こちらは、温め直して召し上がっていただくとより一層美味しいです!!

明日もご来店心よりお待ちしております🙂‍↕️

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89 いいね! ('26/03/04 22:02 時点)