イノシシのラグーソース
手打ちパスタパッパルデッレ

丹波篠山産のイノシシの肩ロースを赤ワイン
香味野菜 トマトピューレ ハーブ類 
ジュニパーベリーと一緒に
じっくり煮込んだソース
幅広のパスタフレスカ 
パッパルデッレと合わせた
滋味深いヒトサラです

#長野市グルメ #バスタ #長野グルメ

続きは Instagram で

28 いいね! ('26/01/16 02:01 時点)