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【イベントお知らせ】
6月30日に白馬で行われるイベントに参加させていただきます!
信州に縁のあるシェフ9人がそれぞれの料理を担当しコースでご提供させていただきます
僕はデザートとパンを担当する予定です

ご予約はこちらのアカウントへのDMでもホテルへ直接でもどちらでも大丈夫です

ご予約お待ちしてます!

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✨【Next Shinshu – Gastronomy for Tomorrow 2025】
信州の食文化を、次世代へ。

🗓 2025年6月30日(月)
🕰 二部制開催:第1部 17:00〜 / 第2部 20:00〜
⛰ 会場:ホテルシェラリゾート白馬
👨‍🍳 信州に縁ある9名の料理人が一夜限りで集結。
それぞれの専門ジャンルから“今、食べてほしい”ひと皿を
創り上げ、コースでご提供いたします。
信州前の鮨、森や高原で培われた薪火料理、
信州食材の鉄板焼き、信州ラーメン、デザートまで─
五感を刺激する、美食の旅が始まります。

🍣 鮨は大将が皆さんのお席で。
👨‍🍳 シェフのスペシャリテが続々登場。
🍜 期待の新作ラーメンも。
✨ すべて、この日のためのオリジナル。

🍷 ドリンクは、信州産の日本酒とワインを中心に
J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス 馬渕博臣氏がセレクト。

💴 料金:お一人様 30,000円(税込)+サービス料10%
※ドリンク別途
🏨 ご宿泊も可能です(朝食付・特別価格にてご案内)

📞 ご予約は…
シェフ・生産者・事務局へのDM、または
ホテルシェラリゾート白馬(TEL:0261-72-3250)まで。
「17時or20時」「人数」「ご宿泊の有無」をお知らせください。

🔗 詳しくはこちら
https://sierraresort.jp/hakuba/news/55/
👉 ホテルシェラリゾート白馬の公式Webサイト内の
お知らせ欄に“Next Shinshu”イベント情報を掲載中。
➡️公式Instagram
sierra_resort_hakuba
プロフィールのリンクからアクセスしてください✨

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172 いいね! ('25/05/17 07:32 時点)