調理師科 調理実習
【日本料理🇯🇵】
・松花堂弁当
・栗ご飯
・あおさの吸い物

今回の調理実習は松花堂弁当🍱でした。

弁当の中は玉子焼き、鮭幽庵焼き、霙和え、柿の白和え、
丸茄子の荷卸し、栗ご飯です。秋の味覚をふんだんに使いました🍁🍂！

料理の種類が多く、柿やカボスを器替わりにしたりなど大変な実習で学生も苦戦していましたが最後は美味しそうに仕上げていました！！

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43 いいね！ （'24/11/24 04:00 時点）