https://www.ramentabete.com/「妙にクセになる!これぞ武蔵野市民の愛する焦がしニンニクの味わい!」・・・と言う感動の嵐!。
豚骨系やマー油系、そして背脂溶けるって味わいはやはりハマりますね。
適度にズシっと腹が応えて達成感を与えるような旨さかと。
また麦酒と餃子と拉麺でうだうだ過ごせるのも良い...

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