🍳調理師科 オープンキャンパス🍳
今回は日本料理🇯🇵の【握り寿司】でした‼️

生マグロ、サーモン、そして今が旬のカンパチのお寿司🍣と、かっぱ巻きにイクラ、とびこ、明太子を合わせたものを贅沢にかけて試食していただきました✨️

初めての握りで皆さん、とても楽しそうにしていました😆

かっぱ巻きも「巻き簾」を使ってキレイに巻けました👍

そして最後にドライアイスを利用した幻想的な盛り付けを皆さんに披露しました😆✌️

参加者の皆さん、ありがとうございました‼️

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32 いいね! ('25/08/14 04:02 時点)