前回の投稿に引き続き、実習生です。
みなさんいかがお過ごしでしょうか？
梅雨が開けたかと思えばまた雨が降り、不安定な天気ですね🌂
そんなとき、パーフブーケのパンは変わらず美味しく心の癒しとして、毎休憩時お世話になっています。

今回は店員の方に
「冷凍したパンの美味しい食べ方」を聞いてみました。
→その食べ方とは、「せいろで蒸す」です！
せいろの中にクッキングシートをひき、冷凍のパンをそのまま入れます。パンの蒸し時間は様子を見ながら調整します。
するとカチカチに凍ってしまったパンが「ふんわりモチモチ食感」になり、焼きたてとも違う、天然酵母パンの美味しさが味わえます🥐(※せいろは鍋でも代用できます)
私もまだ試したことがないので、早速パールブーケのパンを買って試そうと思っています。
みなさんもぜひ試してみてください！

また当店人気No.1の「クリームパン」では職人から引き継がれた自家製のレシピで製作されており味も食感も魅力的です！
(ちなみに実習生のおすすめは、まったりと甘いチーズにクランベリーの酸味が少しアクセントの「クリームチーズとクランベリー」です✨)

長文になってしまいました。
パールブーケは店内もすっきりとしており過ごしやすく、お昼にはランチプレートもあるのてぜひお越しください🌤️
🌈みなさんと会えるのを楽しみにしています🌈

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