📚 調理師科《放課後の“基本技術自習” 》🔪😤

調理師科では、放課後に希望者を対象とした
【基本技術自習】を実施しています✨

今回は西洋料理の基本
“ジュリエンヌ(千切り)”に挑戦!

講師の丁寧な指導のもと、
少人数でじっくりと技術を磨く時間となりました。

食材は各自で準備しますが🥕
その分、自分のペースでしっかり練習できます。

包丁の持ち方から動かし方まで、
基本を見直す良い機会に🔪

地道な積み重ねが、
確かな技術につながりますね💪

放課後のこうした自主練習、
今後も続けていきましょう!!!

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46 いいね! ('25/06/03 00:00 時点)