ohanaの週礼　vol.17
今朝は一台とぐっと寒くなりましたね。
そんな朝の一杯にお勧めなのが甘酒きなこ。
店舗でもジワジワ人気が出てます。

夏が季語な甘酒ですが、真冬にもお勧めです。
アミノ酸やビタミンB群の仲間の葉酸も含まれていて、葉酸は、特に造血作用があるので、特に貧血気味の人にも頼もしい味方です。

そこに、きなこを合わせるとタンパク質、鉄分がプラスされます。

要は、冬は血管強化月間というわけでした、

レシピ
きなこ大さじ1
甘酒（濃縮タイプ）40g
牛乳（豆乳）160g

①きなこと甘酒をコップに入れて、スプーンで混ぜる。
②①に牛乳を淹れて、混ぜる。
③レンジ（600w）で、1分ほど温める。

甘酒は液体なので、体内への吸収も早く、体への影響も即効性の高い飲物だから、朝の一杯にお勧めです。
（甘酒にも糖類が含まれているので、一日1.2杯くらいがベターな気がしてます）

ohanaでは、京都のきなこ製粉所さんのきなこを使用してます。きめ細やかで、味わい深いきなこです。
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43 いいね！ （'24/12/11 12:01 時点）