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立春を迎え、暦の上での春の始まりのように暖かかった昨日は、個人事業者として年に一度やるべき事を終わらせて、一ツ葉稲荷へお詣りに行ってきました。青空に映え渡る、朱色の連なる鳥居をくぐり参拝、銭洗を済ませ、恵比寿様にも手を合わせて商売繁盛を願ってきました。今年一年も健康で、心穏やかにお菓子作りに精進できますように。買いに来てくださるお客様がいて、私たちもお菓子が作れます。美味しかったと言っていただけることが何よりも嬉しく、励みになります。カントリーケーキのお菓子を通して四季を感じていただき、笑顔になってもらえたら嬉しいです。たくさんは作れませんが、細く長く続けることが目標です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

今週は、バレンタイン向けにメニューを考えてみました💟
都城産金柑のブラウニーは、シロップ煮した金柑を乗せて焼き上げたしっとりケーキ。大きめのザクザクしたクルミがアクセントになっています。
他にも、大きいハート型が可愛いバレンタインクッキーや、人気のチョコビス、熊本産ネーブルを使ったドロップクッキー(オレンジロッククッキー)、べにはるかと紫芋のさつまいもクッキーは色合いも可愛く、ギフトにも喜ばれています。紫芋はわが家の畑で採れたものを使ってます💜
シンプルなラッピングも承りますので、お気軽にお声掛けください♪

\\メニューです//

⚪︎スコーン(¥300)
•英国風田舎スコーン
•シナモン
•ココアチョコ
•キャラメル

⚪︎クッキー(¥400)
•ぐるぐる
•さつまいも
•チョコビス
•大豆
•モカザラメ
•レモン
•オレンジロック
•アールグレイ
•黒糖くるみ

⚪︎バレンタインクッキー(¥200/1枚)

⚪︎さつまいもパイ(¥350)

⚪︎オレンジのケーキ(¥250)

⚪︎金柑ブラウニー(¥350)

⚪︎珈琲マーブルバターケーキ(¥450)

⚪︎ガトーショコラ(¥450)

⚪︎レモンチーズケーキ(¥500)

⚪︎ビクトリアサンドイッチケーキ(¥450)

⚪︎黒蜜シフォンケーキ(¥550)

⚪︎苺ロールケーキ(¥1200)

⚪︎サンドビスケット(¥300)
•ラムレーズン
•ストロベリー

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ご予約はお電話・DMにて承ります。メッセージの際には
⚫︎お名前、お電話番号
⚫︎受け取りの日にち
⚫︎お菓子の種類と個数
をお知らせ下さい。こちらからの返信を確認いただき、予約完了となります。お菓子の数に限りがありますので、個数制限させていただく場合もございます。ご了承下さい🙇‍♀️

今朝は少しですが待ち遠しい雨が降りましたね。明日明後日もお天気は不安定なようですので、暖かくしていらして下さい。ご来店心よりお待ちしています🫶

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#バレンタインクッキー
#手づくりおやつ
#母から受け継ぐ