7月1日　立ち食い寿司処印　５周年

オープンから５年。ここまで営業出来たことに感謝。
寿司と愛して、30年
寿司を握り初めて15年😊

６年目も印を宜しくお願い致します🍣

今年は特にイベントは行わないですが
当日おめでとうと言ってくれるだけで嬉しいです！

宮﨑にも色々なお寿司屋さんが出来てきましたが
それでも、ここの寿司が美味いと言ってくれるお客様には感謝です。

寿司には、
お酢、米の種類、米の炊き方、シャリの合わせ方、温度調整、お酢の割合、米の品種とお酢と相性、海苔、醤油、など色々こだわりがあります。
特に、味が変わるのは
寿司を握る大将の手👋👋👋
人の手の旨味の菌で味は変わります。。
同じネタと同じシャリでも、握る人が変わるだけで味が変わるのは知ってますか？？😳😳

そこのお店の、大将の手で寿司は美味しくなります🤤

例えば、人が握るオニギリ🍙って
味が全然違いますよね？
これと似た部分があります😊

自分も自分の手を信じてこれからも握って
宮﨑の皆を幸せにしていけたらと思います。

※当日はシャリ、ネタ完売次第
営業終了とさせていだきます🙇

立ち食い寿司処印
営業時間　18:00～3:00
ラストオーダー　2:30
定休日　水曜日・木曜日

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133 いいね！ （'25/09/05 14:01 時点）