プラチナガーデン伊藤園の堀たての京芋。
しっとりとしてキメの細かい舌触り
ほんのりと土の香りがします。
京芋は開店前からご好評いただいており
寒い夜にはお出ししたい一品です。


京芋含め煮、水芥子
白味噌仕立て

写真は昨年、開店したときの先椀。
ケヤキの小枝に舞い降りる鶴。

槻の2年目、始まり始まり〜

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32 いいね! ('24/11/16 00:01 時点)