月曜日は宮前平デポーは鮮魚の日です🐟
ただいま、お魚屋さんが準備中です🔪
この包丁捌きとスパッと切れる時の音…さすがなんです。

🐟アジは瀬付きアジで鮮度も味も抜群です。
瀬付きアジとは……瀬に居つき、豊富で良質なエサを食べて育った、ふっくら肉厚で黄味を帯びたアジ。山口県のプライドフィッシュなんだとか🐟❣️

🐟カツオもたっぷり脂がのっていて美味しい!
刺身とたたきで出します。
刺身の試食も出すので是非お早めにきてくださ
い!

さあ、11時には開所しますよ〜。

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64 いいね! ('24/08/08 02:00 時点)