急に秋の気配ですね🍁🍂
食欲の秋、やって来ましたね。
《ゴーヤと豚バラの醤油麹炒め》
コツはただひとつ、ゴーヤを炒めすぎないこと❣️だけです。
ゴーヤ1本
豚バラ150g
醤油麹 大さじ1.5
みりん風調味料 大さじ1.5
豚バラを炒める→ゴーヤも加えて炒める→醤油麹をみりん風調味料で溶いて加えて、ゴーヤの食感が無くならないようすぐ火を止める。

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24 いいね! ('23/09/24 14:01 時点)