平日夜限定 初夏のアラカルトのご紹介。

ー鰹のたたきー
今が旬の初鰹を叩きにして、たっぷりの香味野菜と共に。
さっぱりとした鰹の味わいを薬味、ポン酢がしっかりと引き立てます。
吟醸酒の黒龍や、ソーヴィニヨン・ブランが好相性です。

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95 いいね! ('23/06/08 06:02 時点)