ゆたか

鱧の漢字の由来は
生命力の強さ
いろんな料理に使える
栄養価が高く夏バテ予防になる
など由来も豊富です。

お凌ぎ
豊年鱧
(鱧若狭焼、黄金蒸、木乃芽、米酢)

今年も沢山の鱧を使わせていただきました。
感謝 鱧讃

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44 いいね! ('25/10/14 10:02 時点)