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👨🏻‍🍳調理製菓コース 1年生👩🏻‍🍳

𓂂𓏸メニュー🍎🫖
*アップルパイ

今回はフィユタージュ・ラピッドという
四角く切ったバターを粉に混ぜて作る、いわゆる練りパイを教えて頂きました!

作ったパイ生地使ってアップルパイを学びました!!🍎✨

りんごのコンポートは皮も一緒に煮ることで淡いピンクに仕上がりました!!🎀🫧‪

学校概要やオープンキャンパス詳細はプロフィール画面に記載のURLからHPをご覧ください✏️ nakacho_mito

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50 いいね! ('24/11/30 04:01 時点)