おはようございます4月のlunchmenuのご紹介③▪︎本日鮮魚のソテーマントヴァ風ソース北イタリアのマントヴ..

おはようございます
4月のlunch menuのご紹介③

▪︎本日鮮魚のソテー マントヴァ風ソース
北イタリアのマントヴァの郷土料理🇮🇹
アンチョビ、ケッパー、白ワインビネガーとEXVオイルをベースに作ったあっさりとしたソースを、皮目を焼き上げた魚に振りかけた一皿です。
松の実を加えているのですが、少し強めにローストし、粗く刻むことによって香ばしい風味も楽しめます!
春の野菜を付け合わせに添えてお出しします☘️

綿引

il.course meal⇩
Piccolo Course ¥5,000
メイン料理にお魚料理と牛肉のステーキどちらも堪能できる贅沢なランチフルコースです。
▪︎本日鮮魚のカルパッチョ
▪︎季節野菜のプレート
▪︎本日のポタージュ
▪︎本日のパスタ
▪︎ 本日鮮魚のソテー マントヴァ風ソース
▪︎国産牛イチボのステーキ　スプリングビーツのソース
▪︎苺のマチェドニアとミルクジェラート
▪︎THE FLYER BAKERYの焼き立てパン
▪︎コーヒーor紅茶

Cuisine Course ¥3,500
メイン料理はお魚料理かお肉料理か、どちらかをお選びいただけるセミコースになります。
▪︎本日鮮魚のカルパッチョ
▪︎季節野菜のプレート
▪︎本日のパスタ
選べるメイン料理↓
▪︎ 本日鮮魚のソテー マントヴァ風ソース
or
▪︎ 鴨フィレ肉のロースト 生黒胡椒のソース
▪︎本日のデザート
▪︎THE FLYER BAKERYの焼き立てパン
▪︎コーヒーor紅茶

il.Lunch Set meal⇩
Lunch Set（サラダ、ドリンク付き）
■pasta
▪︎ 桜海老と葉玉ねぎのペペローンチーノ スパゲティーニ ¥1,800
▪︎ 牛バラ肉のラグー リガトーニ ¥1,900
■fish
◾︎メカジキのカツレツ ハーブタルタルソース¥2,000
■fish
▪︎ 本日鮮魚のソテー マントヴァ風ソース ¥2,000
■meet
◾︎ 鴨フィレ肉のロースト 生黒胡椒のソース ¥2,100
◾︎常陸牛のハンバーグ ガーリックオニオンソース¥1,950

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☎︎029-303-6818

Lunch
11:00-15:00[L.O.14:00]

Dinner
平日/17:30-21:00（20:00L.E&L.O）
土日祝/17:30-22:00（20:00L.E/21:00L.O）