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【作ってみましたシリーズNo409】

『 苺 / ヨーグルト 』

石岡市 鈴木牧場さんのヨーグルト&とりくま農園さんの苺を使った2色のアイス
ドイツパンのミッシュブロートを使ったパンぺルデュ
オートミール入りのクランブル
ココナツのブランマンジェ
ローズのジュレ
フランボワーズのチップ
液体窒素に入れた塩メレンゲとライスパフを仕上げにかけて。

イメージは"朝ごはん"ですが、見た目も春らしいデザートです✨

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97 いいね! ('25/03/15 20:01 時点)