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仔羊の餃子と大豆醬

Lamb Dumplings with Soybean and tomato Sauce

仔羊の餡に幾つかのスパイスをほんのり利かせて、大豆もスパイスと煮た後に燻製をかけてドライにし、トマトと合わせて醬にしました。

The lamb filling is subtly seasoned with a blend of spices. The soybeans are simmered with spices, then smoked and dried before being combined with tomatoes to create the sauce.

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39 いいね! ('24/11/27 06:01 時点)