キーマカレーとドライカレー、違いって分かりますか？ キーマはヒンドゥー語やウルドゥー語で「細切れ肉、ひき肉」という意味。ひき肉を使って水分量が多めなのがキーマカレー。水分量が少なくひき肉を使わなくてもドライカレー。因みにドライカレーは日本発祥の和製英語。

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