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Lemon curd🍋

レモンの時期に毎年作る
Lemon curd

小田原産のレモンと
平飼いでのびのび育った鶏の卵を
ふんだんに使います

レモンの酸味、爽快感もありながら
バターと卵でまろやかさもあります

仕上げには、
レモンピールとメース、オールスパイスで
風味付けします

一枚目は、
romanticisoのバゲットに🥖
左下のバゲットにLemon curdを塗っています

色も綺麗なマイルドな黄色です

パンはもちろん、
全粒スティックや、クッキーとも
合います

是非今の時期限定の
お味をお楽しみ下さいませ

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50 いいね! ('25/01/19 22:01 時点)