毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。
今回は、パティシエのオリンピックと称される「クープ・デュ・モンド」2023年大会の日本代表として優勝を勝ち取った髙橋萌。
普段は世界的パティシエ徳永純司が店主を務める東京の人気店「エキリーブル」でスーシェフとして...
しっとりフワフワ!世界一になったパティシエが教えるロールケーキの作り方/équilibre 髙橋萌
情熱大陸
2023/11/25(土) 17:00