.
🐷ポルケッタ🔥
.
イタリア名物🇮🇹
豚ヒレとハーブを豚バラでつつんで
ゲランドの塩で塩漬けして丁寧に炭火で焼いています。
よりジューシーに！噛めば噛むほど美味しく！
と少しずつ少しずつリニューアルして
今のポルケッタが出来上がっております🐷
.
粒マスタードとの相性抜群👍
そのままでもパンにはさんでも🥪
盛り付ける際に崩れやすいのでお気をつけください
厚切りがオススメです🍽️
.
.
アド街ック天国のスタッフさんたちが
気に入ってくださり
ポルケッタ推しで放送してくださいました📺
.
放映翌日は朝3時から7時間かけてじっくり焼いて
10キロ以上用意したポルケッタが１時間半で完売😳✨
予想を大きく超える反響でとても嬉しいです😌
.
.
📢12月営業日のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます！
今月の営業予定です🗓️
.
（休）月曜火曜・水曜
（open）10:00
（close）18:00
.
月〜水を仕込み日としてお休みさせていただきます🙇
全日10〜18時まで通しでOPENします🌻
.
.
焼肉セットやオードブルなど、
連日たくさんのご予約ありがとうございます😊！
.
予約の上限数もございますので
お早めにご連絡お願い致します☀️
.
.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
肉屋の息子
📍横浜市南区中島町4-85
☎️045-315-2905
⏰10:00〜19:00
🎌火曜・水曜定休（変動あり）
📱LINE:170relpm
#弘明寺商店街
おいしい精肉あります
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
.
#肉#精肉店#横浜#横浜グルメ#弘明寺#弘明寺土産#ローストビーフ#ローストポーク#焼豚#ポルケッタ#自家製加工品#食肉加工品#シャルキュトリー#山形牛#厚切りカツサンド#肉好き#肉好きな人と繋がりたい #自家製ハム#自家製ソーセージ#燻製#燻製好きと繋がりたい#アド街#アド街ック天国

続きは Instagram で

4 いいね！ （'25/12/17 00:01 時点）