ガレットデロワ(galette des rois)
フランス🇫🇷で新年を祝う
お菓子です 近年日本でも
新年に販売している
パティスリー、ブーランンジユリー
店でみかけます
サクサクのパイで コクのある
フランジパーヌクリーム
(アーモンドベースのクリーム)
をじっくりと焼き上げます
表面のレイエ(模様)もお楽しみ下さい

#パティスリーロゼダンジユ
#横浜 #緑区 #お正月
#伝統菓子

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46 いいね! ('26/01/17 06:01 時点)