【鳥小屋の料理に合う！日本酒のご紹介】
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飛良泉　山廃純米酒　（ひらいずみ　とくべつじゅんまいしゅ）　秋田県
特別純米　+2

東北で最も古い酒蔵で作られる山廃仕込みの自然が感じられるお酒です。
｢飛びきり良い、白い水｣
から取られたネーミングも素敵✨
米と山廃の酸味が心地よく、且つしっかりとした腰の強さが魚や肉のタンパク質とぴったりです👍

冷やと熱燗の違いをお楽しみください🎶
ご来店をお待ちしております☺

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