明日からバレンタイン用のチョコレート菓子販売します!
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久々にロリポップショコラ作りました!
去年も作ろうとしましたが、
いろいろあって作れず…
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今年は作れました‼︎やったーっ!
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もちろん、
ちまちまと全部作ってます。
年に1週間くらいしかしないチョコのテンパリング作業も慣れてきた頃には終わってしまいます。
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ロリポップのお味は、3種類
①ダークチョコクランチ
ダークチョコのガナッシュとクランチを入れてます。
②抹茶とピスタチオのミルクチョコ
抹茶のガナッシュにピスタチオの粒をいれて、上にも飾ってます。味は、抹茶ミルクチョコって感じです。
③ラズベリーホワイトチョコ
ラズベリーピューレとホワイトチョコを合わせたガナッシュに、飾りにラズベリークランチのせてます。
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それぞれちがう味を楽しんでくださいね!
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1箱 3本入り ¥1100(税込)
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他にもいろいろ作りましたが、
写真撮り忘れました!
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ソフトクリームも仕込み忘れそうになって、
慌てて仕込みました!笑
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明日は、#チョコクランチ ソフトクリームです。
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寒くってもやっているので、
ぜひぜひ遊びに来てくださいね!
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待ってまーす!
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394 いいね! ('25/02/09 05:01 時点)