10月31日にハロウィンをイメージした献立を一般常食に提供しました🎃

ホワイトソースをベースにしたドリアは、粉チーズをかけてバーナーで一つ一つ焼き色を付けました!
デザートのかぼちゃプリンは、かぼちゃと牛乳・生クリームの配合を1から考え、見た目もかぼちゃに見えるような可愛らしいデザートにしました🧡💜
また、デザートのみ一般常食以外にも提供し、とても評判の良いメニューでした☻

季節を感じられるメニューで職員も患者様もほっこりした1日でした✨

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8 いいね! ('25/11/15 10:02 時点)