★NEW★【京都市中央市場 仲卸業者オススメ! とっておき“旬” の店】
京都[晴明神社]の近くで見つけた!常連さんと店主の雰囲気に和む人情店[ちくりん]

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京都市中央市場の食材を扱う飲食店を「京都市中央市場 仲卸業者オススメ!とっておき“旬”の店」として市場が登録している本企画。
今回ご紹介するのは、[晴明神社]から徒歩4分の[ちくりん]。こちらでは主に魚介と塩干を市場から仕入れられているそうです。

創業は1985年、母と叔父が開いたお店を現在の店主・堀川篤さんが手伝うようになり約30年。店の歴史とともにお品書きが増え、気の置けない常連さんも増えていったそう。
造りや鮎の山椒煮500円〜など市場から仕入れた魚の一品、さらに焼鳥、冬限定のおでんのメニューを楽しそうに眺めるのは、80代の夫妻、旅行中の外国人、仕事帰りの人まで実に多彩。誰もが親戚の家にいるように寛ぎ、季節の料理を楽しんでいる。「初めて覚えた日本語が“常連さん”、というイギリス人のお客さんもいはりました。実際、一回来はったら、次からはもう常連さんやしね」と堀川さん。季節を感じる料理のクオリティはもちろんのこと、店主の優しい人柄もぶらりと寄りたくなる所以だ。

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[ちくりん]
chikurin.1985
☎︎075-431-1225
京都府京都市上京区今出川通大宮東入ル元伊佐町272
17:00〜23:00(LO/22:30)
月曜休、他不定休有

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36 いいね! ('24/12/13 10:01 時点)