11月21日、「蕎麦と寿し 七乃家(なのや)」が
京都駅から徒歩5分、東本願寺の向かいにオープンしました。 
メディア内覧会で、いろいろいただきました。

香り高い十割そばは、のど越しがツルりとして蕎麦の香がほわっと立ち上ります。
定番のざるそばをはじめ 温かい鴨つけ汁や茶そばなど種類も豊富。
同グループの人気店・米福仕込みの天ぷらは、カラッサクッジュワッの美味しさ。
にぎりや変わり軍艦などお寿司も充実していました。
30種以上の日本酒が気軽なサイズであれこれ飲み比べられるのも嬉しいですね。

さまざまな飲食店を手掛ける株式会社ファンインターナショナルの新業態だとか。
京町家の雰囲気を演出するインテリアは、同社がストックしていた古材を用いたものだそう。
古くて新しい、居心地のいいお店でした。

https://fun-no1.com/news/3326/

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16 いいね! ('25/11/27 05:01 時点)