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第2回目の「ロブロの会」が終わりました。
ご参加くださったお客さま、
心を寄せて下さった皆さま、
そして、さちこさん　sachikokuramoto.dk
ありがとうございました。
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今回の会も、
皆様が熱心にさちこさんの話に耳を傾けられていた姿が印象的でした。
さちこさんのロブロの話も、
更にアップデートされ、
何度お聞きしても、また新たな学びがあると感じています。
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午後のロブロのデモンストレーションは、
今回が初めてでしたが、
細かな作り方のコツや見極め等、
実際の生地を目の前にしないと分からないことを丁寧に教えて頂きました。
さちこさんのレシピは、
ご自身が何度も何度も焼いて、調整して…その繰り返しで作り上げられた賜物だと感じています。
完成されたレシピなので、
私も何も弄らず、
そのまま素直に焼かせてもらっています。
ご参加下さった皆さまも、是非、
ご家庭で焼いてみて下さいね。
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今回は更に小さな会だったので、
お客様と密にお話できたことも嬉しかったです。
来てくださるお客様と、
また新しい繋がりがうまれることも、
大きな喜びとなりました。
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これからもこの会をつないでいきたいと思っています。
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※お料理の写真が撮れず、2枚目は翌日のもの😅
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240 いいね！ （'25/09/19 14:01 時点）