「浦川泰幸の健康道場 プラス」毎週土曜あさ放送!「食材は順番に焼いて最後に合わせてあげる、それだけでいいんです。
それを食べる人が味を好きに整えて、食べればいいのです。
それがもともとの和食の食べ方。
味つけするのはレストランなどプロの人の仕事で、家庭ではそれぞれ好きなように食べる人が味つけして食べるものなんです」そん...

続きをオリジナルサイトで見る