今週末のすみれやマーケットの出店者紹介第2弾！

2025年6月28日（土）、29日（日）　11:00〜16:00

2日間開催しますが、出店者は全て入れ替わります。
数回に分けて、出店者をご紹介します。

●椿野うらら（6月28日出店）
そのときにある、葉っぱや草、野菜、果物で、こころの向くままお菓子をこしらえています。
つるんと食べられる葛まんじゅうなどの和菓子をこしらえる予定です。
お菓子を入れる容器を持参していただけるとありがたいです。

●蜜蜂荘（ 6月29日出店 ）
左京区の自然豊かな片田舎、家族経営の小さな養蜂。
自分たちの手の届く範囲の少数の群れを手間暇かけて飼育することで、
薬に頼らない元気なミツバチを育てることを目指しています。
真心込めて育てたミツバチたちの贈り物は絞ったそのまま( 無添加・非加熱) を瓶詰めしています。
すみれやマーケットでは「左京の百花蜜」「左京の栗と花々」2種類の蜂蜜を販売予定です。
量り売りや試食もございますので、その年の蜜源植物の状態によっても変化するテイストをお楽しみ下さい。

●folk珈琲とおかし（6月28日出店）
滋賀を拠点に活動中。自家焙煎の珈琲と植物性菓子（乳・卵不使用）をイベントなどで出張販売しています。
果実のような風味と香りをまとう珈琲、素材本来を生かした甘さ控えめの焼き菓子。どちらも軽やかで、日常にそっと寄り添う味を目指しています。
今回のすみれやマーケットでは焼き菓子のみの販売となります。
旬の素材を使ったケーキや米粉のグルテンフリーお菓子、クッキーなどお待ちします。
folk［フォーク］は、"人々"や"家族"という意味をもち、人との繋がりやご縁を大切にして一緒に育てていけたらという思いを込めました。
出店は、小さな旅のよう。
その先で出逢う景色や人との時間を、日々のたのしみにしています。　　　　

●Chi's 082（ 6月29日出店 ）
北海道産小麦、熊本県産米粉、よつ葉バター使用。
なるべく無添加、有機食材でアメリカンな、時々イタリアのおやつ作っています。

●京染和紙　浅井長楽園（6月29日出店）
百万遍で手漉き和紙に京友禅小紋柄(伊勢型紙)で型染め・型刷り和紙の制作をしています。
夏に向けて団扇いろいろ、やさしい風をお届けします。

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すみれやマーケット出店者

6月28日（土）
・雷来軒（選べる季節のお惣菜ランチプレート）
・月麦の音（天然酵母パン）
・空想-sky and water-（コーヒー、甘ざけ、ハーブティー、青パパイヤ酵素）
・folk珈琲とおかし（植物性焼き菓子）
・椿野うらら（和菓子）
・かさや儀平（日本茜染めの小物、アクセサリー、服、ストールなど）
・経て楽と園芸（植物、自然のもの）
・のもと経絡療術院（脈診と施療、セルフケア等のアドバイス）

6月29日（日）
・渡り鳥アザレア食堂（季節野菜盛り盛りのビーガン定食）
・warung roti（天然酵母パン）
・caffè micio （ドリップコーヒー、豆乳カプチーノ）
・Chi’s 082（焼き菓子）
・おばんざいとおやつ　はなのき（おはぎ）
・蜜蜂荘（左京区産はちみつ（2025年度の新蜜）※量り売りあり）
・浅井長楽園（型染・型刷り和紙　和紙小物）
・VINA SANTI（タイ式と整体）

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