2025年度レストランワークショップ授業開始！！
～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～
皆さんこんにちは

今年で4年目を迎える選択科目レストランワークショップ2025が始まりました！！
今年からは京都調理師専門学校と京都製菓製パン技術専門学校の合同企画となり
パワーアップしております😍

若い世代の発想で地域に多くの人が集まる食のイベントを開催することは
我々にとってなくてはならない取り組みとなっています(^^♪
美味しいものを求めて沢山の人々が集うって魅力的ですよね(^^)

そんな経験を専門学校のうちからできることは本当に素晴らしいことです。
 
第1回目は、本授業の趣旨を理解し、「宮津を知る！」「集客法を知る！」ことから
始まりました。
次回は宮津市を訪問します。お楽しみに‼️

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21 いいね！ （'25/05/23 04:01 時点）