乾し筍が今年も入りました。
いつも紅茶やほうじ茶を送ってくださる熊本の浜川園さんの生産物です。
京都ではあまり見ませんが、九州では乾し筍はよく作られるそうです。

私はお味噌汁の具が足りない時に重宝しています。そのまま他の具と一緒に煮るだけで出来上がり。戻して炒めても美味しい♡

いつもこの時期だけ販売しています。ぜひお試しください。(春)

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62 いいね! ('25/05/17 20:01 時点)