ストーリーズなどで、時々のパン菓子を紹介していますが、あらためて投稿します。個別写真や詳細も、載せていけたらと考えています

小さな店で、すべてのパンが、いつもそろっていません。特定の品を希望されるときは、TELでご確認いただけます
（品切れ、製造スケジュールを考慮）お手数をおかけします

左上から反時計まわりに

カントリーブレッド　Country Sourdough
全粒粉２５％、ライ麦粉１３％入りの自家製酵母パン

カリフォルニア サワードゥ　California Sourdough
少量の全粒粉入り、サンフランシスコ風自家製酵母パン

パーネ ディ アルタムーラ　Pane di Altamura
デュラムセモリナほぼ１００％のイタリア プーリア特産の食事パン

マルチグレイン ブレッド　Multigrain Bread
小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉、大麦、オートミール、あわ、ローストアマニ、ひまわりの種、金ゴマを使った自家製酵母パン

フィンランド ライ　Finnish rye Bread
ライ麦３６％、小麦全粒粉４２％　ローストアマニ入りフィンランド風ライ麦パン

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