今が美味しい鱈(タラ)と
春菊を使った2月限定のパスタ。

ヴェルサーレでは鱈は
毎年メイン料理に使っており、
今回初めて鱈をパスタに使いましたが
鱈と春菊とトマトのコンカッセの
相性が抜群ですよ!





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リストランテ ヴェルサーレ
滋賀県草津市追分南5丁目12-15
TEL:077-565-6802

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7 いいね! ('25/02/03 18:01 時点)