本日も、しっとり欲張り黄栗のモンブランロールカットお作りしました👨‍🍳シュトーレンはご要望多く頂くのでお手軽なカットもフリュイ&ナッツのお味でご用意しています😆ほうじ茶マロン&秋の実りのシュトーレンもお作りしています❢

秋の新作クッキー3種類ご紹介します☺
その1 サブレ・ナンテ🇫🇷フランスロワール・ナント地方の伝統的な焼菓子。バターやアーモンドをふんだんにつかい、ザクザクとした食感が特徴の贅沢な配合のクッキー。

その2 クロケット カリッカリッとした食感、ナッツをふんだんにつかったこちらもフランス伝統菓子。マカロンの、原型に近い、素朴だけれども風味豊かなお菓子。

その3 バターサブレメープルくるみ
アンヌの人気バターサブレ。ザクザクっとした食感、メープルとくるみのこうばしさと味わいが気軽に楽しめます☺

今週は明日水曜日のみお休みです。

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41 いいね! ('24/10/16 07:38 時点)