今週も2日間ありがとうございました◎
暑さも本格的になり、出足はのんびりでしたが、
お客さまとそれぞれゆっくりお話も聞けたり、それはそれでうれしい時間でした。

すいかと桃のレアチーズ，いつからか定番となりました。
上のゼリーはすいかの果肉と杏と桃のシロップをミキサーにかけたものですが、少し多めに作って自分のお楽しみ用にも。ひと口がじわーっと沁みわたります。すいか🍉おいしい！

2枚目　少し前に庭の繁殖したミントでシロップを作っていながら、活用できないないままだったのですが、思いつきでコーヒーゼリーのシロップにしてみたら、なかなかでした👌
来週はもう少し口当たりのよいメニューが増やせたらと思います。

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56 いいね！ （'25/07/24 04:01 時点）